sol, regn och blåbärspaj
vilken härlig dag sa vi på förmiddagen och planerade en eftermiddag i vid mjälens badplats. kom dit vid 14 och minna hann ta ett dopp innan himlen mörknade. när kompisarna vi bestämt med anlände var det dags att fly undan ovädret. vi hittade solen vid tjösen och satt där och fikade. men mörka moln hopade sig över oss även där. kanske var det tur för då blev vi hembjudna till kompisarna på blåbärspaj!
provade något så konstigt som kesoplättar till kvällsmat. visst låter det hemskt!? jag har aldrig klarat av att äta keso, tycker att det växer i munnen. men det här var verkligen supergott. melker åt med glädje och minna smakade i all fall (vilket är bra för att vara henne).
1 liten burk keso
1 halv hackad rödlök
basilika torkad el färsk
2 ägg
100 g rökt skinka
lite salt och peppar
blanda allt och stek i små högar. det krävs att de ligger rätt så länge på första sidan för att de ska gå och vända dem. servera med en god sallad.
testa vettja!
provade något så konstigt som kesoplättar till kvällsmat. visst låter det hemskt!? jag har aldrig klarat av att äta keso, tycker att det växer i munnen. men det här var verkligen supergott. melker åt med glädje och minna smakade i all fall (vilket är bra för att vara henne).
1 liten burk keso
1 halv hackad rödlök
basilika torkad el färsk
2 ägg
100 g rökt skinka
lite salt och peppar
blanda allt och stek i små högar. det krävs att de ligger rätt så länge på första sidan för att de ska gå och vända dem. servera med en god sallad.
testa vettja!
Kommentarer
Trackback
